Bibiche vous présente une sélection variée de vins, champagnes et cidres provenant de différentes régions viticoles, accompagnés de leurs caractéristiques (millésime, cépage, domaine...). => Consultez notre livre de cave à vins
Ce livre de Bibiche vous dévoile une collection de whiskys d'excellence, explorant les terroirs emblématiques d'Écosse, du Japon et d'autres régions des quatre coins du monde. => Consultez notre livre de cave à whiskys
Bibiche propose une sélection de rhums de diverses origines (Guatemala, Martinique, Panama, etc.), valorisant traditions et saveurs exotiques. => Consultez notre livre de cave à rhums
Ce livre révèle une sélection élégante de spiritueux incluant cognacs, armagnacs, gins, tequilas et liqueurs variées, idéales pour les amateurs de découvertes gustatives. => Consultez notre livre de cave à spiritueux
Située dans le centre de Roquebillière, Bibiche s'est forgé une réputation d'excellence chez les amateurs et passionnés de vins et de spiritueux. René, du haut de ses trente années d'expérience dans la restauration de luxe et fort de son regard d’oenologue avisé, a fait de Bibiche l’épicentre des plaisirs épicuriens dans la vallée de la Vésubie. Chez Bibiche, les vins et les spiritueux sont respectés comme il se doit et les différentes régions viticoles de France et du monde sont honorées, au travers de la diversité des cépages, dans leurs moindres nuances gustatives et olfactives.
Cave à vins et spiritueux prisée par les connaisseurs venus non seulement de Roquebillière mais aussi des proches environs comme la Bollène-Vésubie, Belvédère, Lantosque, Bibiche demeure aussi ce lieu inédit que l’on aimerait croiser par hasard, sur la route des vacances.
Des vins découverte aux crus d’exception, en passant par d’autres valeurs sûres, la cave à vins et spiritueux de Bibiche ne compte que des bouteilles qui honorent l’artisanat viticole et distillateur, et que l’on ne retrouve pas chez d’autres cavistes locaux. Avec son esprit hédoniste et sa précision pédagogique, René sélectionne chaque vin et spiritueux avec la plus grande attention, tout en veillant à ce que les prix restent accessibles, de sorte que les clients, habitués ou de passage, pensent que, à ce prix-là, ce n’est pas une bouteille qu’ils achètent mais une affaire qu’ils réalisent !
Champagnes, vins rouges (Bourgogne, Vallée du Rhône…), vins blancs (Chardonnay, Sauvignon…) ou vins rosés, whiskies, rhums, cognacs, vodkas et autres spiritueux, chaque bouteille raconte une histoire unique qui promet une expérience sensorielle inoubliable. Avec son enthousiasme communicatif, affirmation de sa passion pour l'œnologie, René sait captiver et satisfaire les palais les plus exigeants et vous garantit une expérience d'achat personnalisée et enrichissante.